La filière porcine d'Occitanie

• Élevages porcins :

  des solutions pour demain

  L’élevage porcin est amené à trouver des réponses durables à des enjeux multiples. C’est le défi que s’est donné un groupe d’éleveurs de la filière porcine d’Occitanie en étudiant un à un, des aménagements concrets et réalistes.
  
  Toutes les composantes de l’élevage ont ainsi été mises en question et travaillées : les besoins des animaux, les enjeux sanitaires, environnementaux, énergétiques, d’ergonomie du travail, de sécurité alimentaire, et d’économie circulaire.
  
  Pour accompagner les éleveurs dans cette transformation, la filière propose un catalogue de solutions techniques, détaillant leurs atouts, leurs contraintes et l’adaptabilité à l’existant.
  
  Autant d’aménagements possibles vers un juste équilibre vis-à-vis des multiples exigences d’aujourd’hui.
  

Documents

• Plaquette

  Construire des élevages responsables, attractifs et pérennes en répondant aux enjeux économiques, environnementaux, sanitaires, de qualité et de bien-être animal. Une démarche à l’échelle européenne nourrie par l’expertise locale.
  
  La filière porcine d’Occitanie s’est engagée dans une démarche ambitieuse pour répondre aux enjeux environnementaux et sociétaux, et pérenniser son activité de façon responsable en explorant les solutions qui feront l’élevage de demain dans le cadre d’un Partenariat Européen pour l’Innovation (PEI).
  
  RESULTATS : des innovations identifiées pour construire les élevages de demain et un éventail de solutions à prioriser et à adapter selon les contextes existants.
  

  • Document PDF de la plaquette à télécharger
  

• Rapport

  Confrontés à une évolution accélérée de son écosystème environnemental, social, et économique, la filière porcine est amenée à trouver des réponses durables à des enjeux multiples.
  Un groupe d’acteurs de la filière porcine d’Occitanie s’est emparé de cette problématique pour construire une projection de ce que pourrait être l’élevage porcin de demain à horizon 2030.
  Le rapport de synthèse de l’action s’attache à faire ressortir les enjeux, la méthodologie de travail, et les principaux résultats transposables :
  

  • Une méthode innovante de design thinking,
    
  • Un catalogue complet de solutions techniques pour l’élevage porcin en bâtiment,
    
  • Un outil et une méthode de déploiement de la RSE à l’échelle de l’élevage.
    

  • Document PDF du rapport à télécharger
    
  

• Liens utiles

  Liens utiles et boite à outils

  • Contexte, objectifs et méthode du projet élevage de demain (vidéo)
  • Le post-sevrage (vidéo)
  • L’engraissement (vidéo)
  • La verraterie (vidéo)
  • La maternité (vidéo)
  • Les gestantes (vidéo)
    
  • Catalogue de fiches techniques
  • Site du programme de recherche APORTHE

  
  
  
  
  
  
  

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